Dantel Örgü Modelleri » Çorbası http://www.deryali-gunler.com Derya Baykal Örgü Örnekleri Deryalı Günler Sun, 05 Sep 2010 22:37:31 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 İşkembe Çorbası Yapılışı Nasıl Yapılır http://www.deryali-gunler.com/iskembe-corbasi-yapilisi-nasil-yapilir.html http://www.deryali-gunler.com/iskembe-corbasi-yapilisi-nasil-yapilir.html#comments Fri, 30 Oct 2009 07:07:07 +0000 Derya Baykal http://www.deryali-gunler.com/?p=20273 İşkembe Çorbası – Malzemeler – İçindekiler
1 kg. pişmiş işkembe(ince doğranmış)
3 adet soğan(çok ince doğranmış)
2.5 lt işkembe suyu
200gr.tereyağı
1 baş sarımsak
1 demet maydanoz
1 çay bardağı sirke
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı nane
1 su bardağı un
tuz

Tencereye yağın yarısını koyup kızdırın. Soğanı sarımsağı unu ilave edip çırpın. Un kahverengi bir hal aldığında suyunu koyun.5 dk. kaynatın. Daha sonra tuzu,sirkeyi,işkembeyi ilave edip karıştırın. Geriye kalan yağı tavaya koyup kızdırın içine kırmızı biberi,kekiği, naneyi,fesleğeni ilave edin. Ve çorbanın üzerine dökün. Maydanozu ilave edip karıştırın. Çorbanız servise hazır.

]]> http://www.deryali-gunler.com/iskembe-corbasi-yapilisi-nasil-yapilir.html/feed 0